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香櫞怎么吃

可以，但不建議。香櫞可以生吃，但是口感不佳，吃起來(lái)較酸。可將香櫞切成小薄片，放入杯子中，然后加入沸水沖泡，泡好之后再加入適量蜂蜜或者砂糖調味即可。它的果皮經(jīng)鹽水浸泡后糖煮，可制成蜜餞。可以，但不建議。香櫞可以生吃，但是它的口感不佳，吃起來(lái)較酸。

鮮香櫞1-2個(gè)，去核切碎，蜂蜜等量，共置瓷器中，蒸至香櫞爛熟，每服1匙，早晚各服1次，用于慢性支氣管炎、咳嗽痰多。干香櫞50克，熬濃汁，去渣，兌入甘蔗汁60毫升，生姜汁20毫升，早晚分服，用于反胃、嘔噦。香櫞、佛手各15克，水煎去渣，加入少量紅糖趁熱服下，用于痛經(jīng)，胸脅脹滿(mǎn)疼痛。

香櫞果的吃法如下：生吃、榨汁、 *** 果醬、加入沙拉、烤雞時(shí)加入。生吃 將香櫞果洗凈后直接生吃即可，口感清新，特別適合夏天。榨汁 使用榨汁機或攪拌機榨取香櫞果汁，加入適量水和糖調味， *** 成香櫞果汁飲料，口感非常好。

新會(huì )陳皮品牌排行榜前十名

葵記新會(huì )陳皮 葵新會(huì )陳皮起源于1912年，四代傳承，匠心打造。堅持隧道新會(huì )陳皮，自然是烤出來(lái)的。柑潤堂 潤唐主營(yíng)純干倉新會(huì )陳皮，在不同年份、不同產(chǎn)區陸續推出了十幾款純干倉新會(huì )陳皮。巧寶 2004年，江門(mén)市鞏俐國際食品有限公司成立，并推出了自己的品牌——巧寶。

麗宮僑寶 自1997年起，麗宮涉足陳皮行業(yè)，并于2004年成立江門(mén)麗宮國際食品有限公司，推出自有品牌“僑寶”。該品牌專(zhuān)注于新會(huì )陳皮產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和推廣，致力于新會(huì )余橘陳皮文化的傳播。

新寶堂新會(huì )陳皮：新塘陳皮，榮獲“廣東老字號”及“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”稱(chēng)號，是新會(huì )陳皮行業(yè)的先行者，其董事長(cháng)被譽(yù)為“新會(huì )陳皮生產(chǎn)技藝省級傳承人”。

請回答陳皮和桂皮各是哪種材料?陳皮可以用桔子皮代替吧

1、陳皮是柑桔等水果的果皮經(jīng)干燥處理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陳久，故稱(chēng)之為“陳皮”。 陳皮味苦，有芳香。它的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類(lèi)檸檬苦素”。這種類(lèi)檸檬苦素味平和，易溶解于水。它有助于食物的消化。因此，陳皮用于烹制菜肴時(shí)，即可調味，又可去除異味。

2、不是。陳皮又稱(chēng)果皮，選購時(shí)要注意外皮深褐色，皮瓤薄，放在手上覺(jué)得很輕身而又容易折斷，同時(shí)還發(fā)出香味，是為上品，是用冬柑的皮曬制而成。如果皮過(guò)大或過(guò)小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但沒(méi)有香味，而且還有難聞的異味，這種陳皮是用別的品種柑皮曬成，無(wú)論在藥用或烹飪上都失去其價(jià)值。

3、桂皮，學(xué)名：柴桂 ，又稱(chēng)：肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物。是肉桂或川桂等樹(shù)皮的通稱(chēng)。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘的干燥成熟果皮。是柑桔等水果的果皮，經(jīng)干燥處理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陳久，故稱(chēng)之為“陳皮”。

4、鹵水烤鴨 0000000000000000 主料 鹵水 鴨部件 鹽 蘇打粉 海鮮醬 砂糖 桂花口急汁 鹵水烤鴨的做法步驟 鴨部件洗干凈用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水備用，鹵水煮開(kāi)備用。 把鴨浸在鹵水腌12-24小時(shí)。 腌好后連鴨帶鹵水重新煮開(kāi)即可 撈起鴨后鹵水再單獨煮一會(huì )兒放涼放入冰箱保存。

5、、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無(wú)窮。