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金桔怎么吃用不用剝皮

直接吃：金桔直接吃更好吃，它與其他桔子品種不同，在吃的時(shí)候不用去皮，可以用清水把它洗凈，帶著(zhù)果皮一起吃下去。人們在開(kāi)始吃時(shí)會(huì )感覺(jué)略帶苦澀味，但隨著(zhù)它里面果汁和果肉的出現，會(huì )讓它的口感發(fā)生明顯改變，酸甜味會(huì )充滿(mǎn)整個(gè)口腔，那時(shí)就會(huì )感覺(jué)金桔的滋味特別好。

小金桔不需要剝皮吃，小金桔可以洗凈后，果皮和果肉一起食用，小金桔所含有的維生素C80%集中在果皮上，嚼食后喉間津潤、滿(mǎn)口生香。小金桔除鮮食外，也可泡茶，做成果醬或者榨汁飲用，果皮還可提取芳香油。適當攝取金桔等柑橘類(lèi)水果，對防治一些身體不適有良好的效果。

金桔不剝皮吃。金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營(yíng)養的，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著(zhù)吃就行了。金桔是深秋初冬時(shí)節的水果，成熟期是每年十月中下旬，一般在冬至前后、元旦后至春節前夕是滑皮金桔的銷(xiāo)售旺季，此時(shí)吃金桔營(yíng)養、口感更佳。

問(wèn)題一：金桔怎么吃？要剝皮嗎？ 金桔更好是洗干凈后直接嚼食 金桔不僅美觀(guān)，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等 *** 有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來(lái)開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

脆皮金桔和脆蜜金桔的區別

兩種水果的區別是產(chǎn)地不同、味道不同。產(chǎn)地不同：脆皮金桔是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優(yōu)良金柑屬新品種；脆蜜金桔是柳州市融安縣水果生產(chǎn)技術(shù)指導站選育的柑橘品種。味道不同：脆皮金桔果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無(wú)辛辣味；脆蜜金桔味濃甜，無(wú)刺鼻辛辣味，果汁多，少核。

果實(shí)的顏色、果肉質(zhì)地、口感等區別。果實(shí)的顏色：脆皮金桔的果實(shí)顏色鮮艷，果皮光澤度高，果實(shí)較小，一般是酸性的，口感酸甜可口，而脆蜜金桔的果實(shí)顏色較淡，果皮略帶斑點(diǎn)，果實(shí)較大，是一種甜度較高的金桔，口感清新爽脆。果肉質(zhì)地：脆皮金桔的果肉較為細膩，含水量較高，果肉呈現半透明的狀況。

果肉質(zhì)地：脆皮金桔的果肉細膩且含水量豐富，呈現出半透明的特點(diǎn)。而脆蜜金桔的果肉則更為緊實(shí)，質(zhì)地更為飽滿(mǎn)，帶來(lái)清甜而滿(mǎn)足的口感。 口感體驗：脆皮金桔由于其薄而容易脫落的果皮，以及酸甜的風(fēng)味，適合直接食用或加工成果醬、果干等多種形式。

脆皮金桔和普通金桔實(shí)際上存在一些區別。脆皮金桔是一種從普通金桔培育而來(lái)的品種。 兩種金桔在產(chǎn)地方面有明顯區別。例如，廣西融安縣出產(chǎn)的滑皮金桔與廣西靈川縣出產(chǎn)的脆皮金桔就有所不同。 在口感上，融安縣的滑皮金桔，也稱(chēng)為甜心桔，具有硬皮和甜美的果肉，沒(méi)有辛辣的味道。

脆皮金桔與脆蜜金桔區別

兩種水果的區別是產(chǎn)地不同、味道不同。產(chǎn)地不同：脆皮金桔是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優(yōu)良金柑屬新品種；脆蜜金桔是柳州市融安縣水果生產(chǎn)技術(shù)指導站選育的柑橘品種。味道不同：脆皮金桔果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無(wú)辛辣味；脆蜜金桔味濃甜，無(wú)刺鼻辛辣味，果汁多，少核。

果實(shí)的顏色、果肉質(zhì)地、口感等區別。果實(shí)的顏色：脆皮金桔的果實(shí)顏色鮮艷，果皮光澤度高，果實(shí)較小，一般是酸性的，口感酸甜可口，而脆蜜金桔的果實(shí)顏色較淡，果皮略帶斑點(diǎn)，果實(shí)較大，是一種甜度較高的金桔，口感清新爽脆。果肉質(zhì)地：脆皮金桔的果肉較為細膩，含水量較高，果肉呈現半透明的狀況。

果肉質(zhì)地：脆皮金桔的果肉細膩且含水量豐富，呈現出半透明的特點(diǎn)。而脆蜜金桔的果肉則更為緊實(shí)，質(zhì)地更為飽滿(mǎn)，帶來(lái)清甜而滿(mǎn)足的口感。 口感體驗：脆皮金桔由于其薄而容易脫落的果皮，以及酸甜的風(fēng)味，適合直接食用或加工成果醬、果干等多種形式。

脆皮金桔怎么吃

吃法一：生吃金桔 將金桔洗干凈，連皮帶肉一起放在最里面嚼就行了。金桔皮中含有大量的維生素C，生吃會(huì )比較有營(yíng)養價(jià)值。吃法二金桔冰糖 先清洗干凈金桔，用鹽水浸泡約10分鐘左右。然后把金桔切成兩半，去籽，備用。將金桔加入到鍋中，放入老冰糖，加入適量水，大火燒開(kāi)后小火慢熬，即可。

生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營(yíng)養的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著(zhù)吃就行了。

帶皮一起食用或者剝皮食用。香妃柚并不是真正的柚子，而是屬于金桔的一種。脆皮金桔（香妃柚）是廣西靈川縣從普通金桔中選育出的優(yōu)良金柑屬新品種，該品種具有早結豐產(chǎn)穩產(chǎn)，適應性廣、抗逆性強，果皮光滑，油胞稀少，味清甜且無(wú)辛辣味，品質(zhì)優(yōu)良。

廣西金桔怎么吃廣西金桔可以清洗干凈后直接吃，或者是用來(lái)泡紅茶、制成果醬、制成蜜餞，也可以當作輔料，搭配其它食材 *** 成菜肴，例如金桔瘦肉湯、白蘿卜金桔湯、金桔雪梨湯、紅棗金桔湯、金桔粥等。

脆皮金桔的功效與作用禁忌2 金桔怎么吃 直接吃 金桔作為常見(jiàn)的水果，可以和其他的水果一樣直接吃。金桔中維生素C含量非常高，直接吃可以完整地保留其中的維生素C，讓我們完全將其中的營(yíng)養物質(zhì)吸收。金桔的皮也是非常有營(yíng)養的，我們將外皮洗干凈之后，直接咬著(zhù)吃就行。

止咳化痰 脆皮金桔含有檸檬酸以及其他微量元素，其成分不僅可以滋潤咽喉，而且還具有止咳化痰的功效。將脆皮金桔切開(kāi)之后加入冰糖熬煮，加熱15分鐘之后就可以制成金桔糖水，喝一碗金桔糖水可以滋潤咽喉，對感冒的人有益。