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芋頭泡藥,山藥漂白,我們該怎樣辨別果蔬有沒(méi)有泡藥?

1、可以在購買(mǎi)菜時(shí)先聞聞味道，有些蔬菜打過(guò)農藥之后會(huì )殘留氣味在，如果有異味建議就不要購買(mǎi)了。另外還有若購買(mǎi)一些新鮮蔬菜，或顏色比較艷麗的蔬菜水果時(shí)，觀(guān)察下它們的色澤情況以及健康，避免有損傷或是掉色，或可能是打過(guò)農藥的原因，可以做到一點(diǎn)點(diǎn)初步判斷。

2、在購買(mǎi)蔬菜時(shí)，可以通過(guò)聞氣味的方式來(lái)判斷是否使用了農藥。如果有異味，建議不要購買(mǎi)。此外，對于新鮮且顏色鮮艷的蔬菜水果，應觀(guān)察其色澤和健康狀況，避免選擇有損傷、掉色或可能經(jīng)過(guò)農藥處理的商品。這樣可以進(jìn)行初步的判斷。

3、你不能睜開(kāi)眼睛。紅毛丹上有小圓洞。后來(lái)我們了解到，這些洞是為了讓水果浸泡在液體中。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副教授朱毅認為，追求好看的果蔬產(chǎn)品是人類(lèi)的天性，但從健康的角度來(lái)看，這可能并不好。對于消費者來(lái)說(shuō)，尊重食物本身的顏色很重要，這是值得欣賞和珍惜的。

水果“樹(shù)上熟”的完整定義是什么?

水果樹(shù)上熟就是不用任何催熟之類(lèi)的藥物，在樹(shù)上自然成長(cháng)成熟的，但是有很多不是自然熟的水果我們并不知道，水果要樹(shù)上熟也不全都可以做到，因為有很多水果達到成熟度高就影響運輸，但是也有一部分水果是可以完整熟透都可以摘的，比如柑橘類(lèi)的水果，它們就是一種耐運輸的水果，完全可以等到樹(shù)上熟才采摘。

“‘樹(shù)上熟’，業(yè)內一般指的是采摘時(shí)已經(jīng)在樹(shù)上長(cháng)到8成熟及以上的水果。”常年從事水果批發(fā)生意、為北京多家連鎖企業(yè)供貨的老金最終解答了報社記者的疑問(wèn)。他說(shuō)，以木瓜為例，市場(chǎng)上看到的海南木瓜，都是在7成熟之前就從樹(shù)上摘下來(lái)的，由于成熟度不夠，大多要經(jīng)過(guò)催熟劑的浸泡才能上市。

現在水果里有一個(gè)行話(huà)叫“樹(shù)成熟”，意思是樹(shù)已經(jīng)完全成熟了。這種水果無(wú)疑是最美味的，但成熟的水果通常會(huì )遇到一個(gè) *** 煩，那就是它已經(jīng)到了成熟的頂峰，下一步就是發(fā)酵腐爛，就像石頭被推到山頂上，只會(huì )走下坡路一樣。這種狀態(tài)的水果只適合立即食用，不能儲存或運輸。因此，水果商此時(shí)不會(huì )采摘。

樹(shù)熟木瓜和冠熟木瓜其實(shí)都指的是同一種水果番木瓜，而樹(shù)熟和冠熟都是都是同一意思：指在番木瓜樹(shù)上自然成熟。又稱(chēng)木瓜、乳瓜、萬(wàn)壽果，為熱帶、 *** 帶常綠軟木質(zhì)小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長(cháng)于樹(shù)上，外形像瓜，故名之木瓜。

蘋(píng)果能跟沃柑混放在一個(gè)保鮮庫嗎?

沃柑和蘋(píng)果不建議放在一個(gè)保鮮庫儲藏。不建議放在一起儲藏原因乙烯的影響 蘋(píng)果冷庫儲藏期間會(huì )釋放乙烯氣體，乙烯是一種催熟氣體有加速果蔬成熟作用。當蘋(píng)果和沃柑一起存放時(shí)，沃柑會(huì )被催熟不利于長(cháng)期儲藏。

百果園水果怎么那么貴?

1、采購成本高、門(mén)店租金高。百果園對商品的品質(zhì)、新鮮度等要求相較于其他傳統店更高，采購更加精細和考究，成本相對較高。百果園通常選擇在商場(chǎng)等人流密集的地方落地，商鋪租金昂貴，增加了成本。

2、總的來(lái)說(shuō)，百果園的水果之所以那么貴，是由于其產(chǎn)品質(zhì)量、品牌價(jià)值、供應鏈管理和運營(yíng)成本等多個(gè)因素共同作用的結果。雖然價(jià)格相對較高，但消費者也能夠從中獲得更高品質(zhì)的水果和更好的服務(wù)體驗。

3、百果園提供均為優(yōu)質(zhì)水果，水果的種植成本高。百果園雇傭大量員工，店鋪盈利需滿(mǎn)足員工工資。

4、該品牌的水果質(zhì)量有保證。百果園的水果貴，采購成本高、門(mén)店租金高和質(zhì)量保證。百果園對商品的品質(zhì)和新鮮度有很高的要求，采購成本高。并且百果園的門(mén)店位于人流密集的地方，租金非常昂貴，增加成本，百果園的水果值得信賴(lài)。

5、百果園的水果貴是因為水果產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品保存、加工的過(guò)程需要大量的人力和物力。百果園主營(yíng)的水果大都是新、奇、特的高檔水果，成本價(jià)肯定也要高一些，對消費者來(lái)說(shuō)，百香園商品是有保證的，所以百果園的水果貴。