本文目錄一覽：

• 1、哪些食物不宜和牛奶同吃?
• 2、什么水果有消火的功效啊拜托各位大神
• 3、飲食健康哪些食物不宜一起吃

哪些食物不宜和牛奶同吃?

1、柑橘類水果：柑橘類水果如橙子、檸檬等含有檸檬酸，若與牛奶一起食用可能導(dǎo)致牛奶凝固，影響消化。 咖啡或濃茶： *** 會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成沉淀物，影響吸收。 海鮮：海鮮中含有高量的蛋白質(zhì)，與牛奶一起攝入可能會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，尤其是對(duì)于消化 *** 較弱的人群。

2、牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對(duì)健康大有益處。獼猴桃獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防 *** 、 *** ，但是臨床發(fā)現(xiàn)，在吃過(guò)獼猴桃后，再喝牛奶，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。

3、喝牛奶的禁忌牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

4、牛奶和哪些食物不能一起吃？禁忌的搭配牛奶+橘子在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

5、什么不宜和牛奶同食橘子在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

6、牛奶+糖：牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。牛奶+菠蘿：身體不適。牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾。牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收。

什么水果有消火的功效啊拜托各位大神

1、葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果.梨又被稱作快果、 *** ，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。

2、梨：梨味美汁多、甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、纖維素。不僅具有良好的口感，在醫(yī)療功效上，可以通便秘、利消化，對(duì)心血管也有好處，還有潤(rùn)肺止咳的作用。草莓：草莓中含有豐富的維生素C、蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

3、蜜柑、紅桔、蜜桔、桃、李、杏、石榴、楊梅、山楂、棗、楊桃、檳榔等屬溫性水果，食用后容易上火；草莓、獼猴桃、葡萄、美國(guó)提子、枇杷、荔枝、龍眼等屬于中性水果，它們性質(zhì)較溫和，上火或清火的功能并不明顯；甜橙、臍橙、血橙、梨、蘋(píng)果、西瓜、香蕉等則屬于涼性水果，食用后能清火。

4、肝火旺可以吃的性溫水果有：桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬（性微溫）、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃；對(duì)于橘子、菠蘿、桂圓、石榴、荔枝等性熱水果更好不要多吃。

5、建議： 炎夏“去火”蔬果 ⊙草莓 草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜 西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

飲食健康哪些食物不宜一起吃

菠菜+豆腐菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收。花生+黃瓜易導(dǎo)致腹瀉。1白酒+核桃易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血1啤酒+腌熏燒烤食物有致 *** 或誘發(fā)消化道 *** 的可能。1豆腐+蜂蜜同食耳聾。1豬肉+豆類形成腹脹、氣壅、氣滯。1豬肉+鴨梨?zhèn)I。

.白蘿卜與胡蘿卜：同食會(huì)導(dǎo)致敗血癥。哈密瓜與香蕉：同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。兔肉和姜：兩者一起食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉。海帶和豬血：會(huì)導(dǎo)致便秘。螃蟹和石榴：容易出現(xiàn)嘔吐，腹瀉的情況。鯉魚(yú)加豬肝：兩者同時(shí)會(huì)影響消化。擴(kuò)展內(nèi)容：除了這些，還有很多食物不能混吃。

還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜更好單獨(dú)食用或與肉類一起食用。 甘薯：不能與柿子同食，二者同食會(huì)形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。

牛奶和檸檬也是一個(gè)不能搭配的組合。雖然牛奶和檸檬都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但它們的化學(xué)成分相互作用時(shí)會(huì)產(chǎn)生凝固物質(zhì)，容易引起消化不良或胃腸不適。豆?jié){和*莓也是不能同時(shí)食用的。豆?jié){中含有一種叫做胰蛋白酶 *** 的物質(zhì)，而*莓中則含有大量的維生素C。

食物相克并不存在，民間流傳的食物相克，說(shuō)白了就是兩種食物同吃會(huì)使人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，出現(xiàn)不適癥狀與 *** 。實(shí)際上相克一說(shuō)并不科學(xué)，不過(guò)就是有些食物的營(yíng)養(yǎng)成分在吸收時(shí)會(huì)相互影響，就像加工食物的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生成和損失一樣，這都是正常現(xiàn)象，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。

在日常生活中，并非所有食物都可以同時(shí)食用。“搭配得宜能益體，搭配失宜則成疾”。換句話說(shuō)，食物也有“相克”的時(shí)候。 鞣酸與蛋白質(zhì)相克若在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)，會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。