柑桔紫柄的次要就其原因及防備辦法毒理

部委級 北歐國度農業(yè)財產(chǎn)（柑桔）財產(chǎn)開(kāi)展控造手藝 *** 南充柑桔綜合試驗站工程項目（ CARS-26 ）；重慶市科技廳嚴重工程項目（ 2021YFN0022 ）；北歐國度財產(chǎn)開(kāi)展控造手藝 *** 重慶市生果立異團隊工程項目（ sccxtd-2020-040 ）；南充市應用 技 術(shù)科學(xué)研究 與 開(kāi)發(fā) 專(zhuān) 項 工程項目 （ 20YFZJ0080 ，21YFZJ0040 ）。

_周立 等

柑桔（ Citrus reticulata Blanco ）是我省南方栽植占空中積最廣、經(jīng)濟價(jià)值更低的果樹(shù)。 截至 2017 年，我省柑桔栽植占空中積達 269 萬(wàn) hm 2 ，年產(chǎn)量達 3 853 萬(wàn) t ，栽植占空中積和年產(chǎn)量均居世界前列 。 我省柑桔財產(chǎn)開(kāi)展的優(yōu)良開(kāi)展在鞭策脫貧攻堅和助力村落復興方面闡揚著(zhù)重要感化，但在柑桔造造各個(gè)環(huán)節中，寬皮柑桔（南豐蜜橘、嘉興海苔等品種）、短蕊（錦橙、紐奧爾登堡柑桔等品種）、柚（毛柱柚等品種）及其他柑桔品種群均存在不異水平紫柄， 紫柄率達 20%~30% ， 輕細者高達70% 。 紫柄率高給柑桔財產(chǎn)開(kāi)展帶來(lái)嚴重經(jīng)濟喪失，已開(kāi)展成為柑桔造造各個(gè)環(huán)節中急需處理的關(guān)鍵問(wèn)題。 為全面認識柑桔紫柄產(chǎn)生的問(wèn)題， 本文綜述了柑桔紫柄的毒理，以期為柑桔造造供給參考。

1 紫柄的分類(lèi)及特征

柑桔紫柄次要就有外裂和內裂兩大類(lèi) 。 外裂指果皮角量層受壓力后逐步變形、脫落，接著(zhù)較慢向里延展，多孔層組織垂垂被拉長(cháng)、扭曲，最末 *** ，曲至果皮 。 外裂起首整體表示為果皮脫落，接著(zhù)由外向內逐步碎裂， 外裂較重時(shí)僅果皮脫落， 輕細時(shí)果皮也碎裂。 柑桔外裂一般呈現在漿果管狀期和成熟期，外裂晚期整體表示在果皮外側，易被察覺(jué)到 。

內裂有 2 種體例，一類(lèi)為漿果辦事中心柱先脫落，接著(zhù)較慢延展至果頂，最初果頂脫落 ；另一類(lèi)為果皮多孔層起首脫落、下陷，接著(zhù)垂垂由里向外果面呈現凹陷、裂口 。 內裂晚期呈現在漿果內部，漿果發(fā)育前期，內紫柄與一般果不同不大，不容易察覺(jué)到；中后期，跟著(zhù)漿果內裂進(jìn)一步向外擴展， 果皮外表呈現顯著(zhù)凹凸不服，輕細時(shí)果皮脫落。

2 紫柄其原因

柑桔紫柄次要就與品種、纈草、漿果表型、含水、礦量營(yíng)養和激素等因素有關(guān)。

2.1 品種和纈草

紫柄是一類(lèi)心理性病害且次要就是由其遺傳長(cháng)處決定的， 親本的紫柄長(cháng)處可通過(guò)遺傳物量傳遞給子代 。 不異柑桔群落以至統一個(gè)群落下不異柑桔品種紫柄率不同十分大。 王賢能等 停止查詢(xún)拜訪(fǎng)了我省柚類(lèi)三大次要就品種群（沙田柚、毛柱柚、種間雜交品種群）紫柄情形，指出三大柚類(lèi)品種群紫柄不同十分大，此中毛柱柚品種群紫柄最為輕細。 王君秀等 停止查詢(xún)拜訪(fǎng)了西南大學(xué)柑桔科學(xué)研究所試驗園栽種的短蕊類(lèi)、寬皮柑桔類(lèi)共計10 個(gè)柑桔品種紫柄情形， 10 個(gè)柑桔品種紫柄不同十分大，紫柄率為 0.58%~78.72% 。 李 彩等 在 9 — 11 月集中停止查詢(xún)拜訪(fǎng)了統一個(gè)試驗園栽種的 12 個(gè)柑桔品種紫柄情形，停止查詢(xún)拜訪(fǎng)成果顯示，不知火橘橙紫柄率更低，其二為卡利科血橙，再次為 4 號柑桔、清家柑桔、白柳柑桔、朋娜柑桔、興津嘉興海苔、哥倫比亞特區柑桔、錦橙和紐奧爾登堡柑桔，尤力克檸檬和清見(jiàn)橘橙未呈現紫柄現象。陳桂芬等 停止查詢(xún)拜訪(fǎng)了廣西主栽的 4 個(gè)柑桔品種紫柄情形， 辨認出皇帝柑紫柄率更低， 其二為馬水橘和春甜橘，砂糖橘紫柄率更低。

纈草是影響柑桔水肥 *** 縱、樹(shù)勢強弱、漿果品量及產(chǎn)量的重要因素，統一個(gè)柑桔品種換用不異纈草借力紫柄率不同十分大 。 戴哲保等 科學(xué)研究辨認出，換用不異纈草借力毛柱柚紫柄不同顯著(zhù)， 紫柄率整體表示為枳殼砧 ＞ 酸柚砧 ＞ 墨欒砧 ＞ 玉橙砧 ＞ 當地早砧。 陳玳清等 別離用枳砧、酸柚砧、高橙砧借力臺州柚，辨認出紫柄率枳砧高達 70.6% 、酸柚砧為 29.3% 、高橙砧為 5.5% 。

2.2 漿果表型

漿果表型包羅漿越不狀、越不成分股、果皮寬度、果臍等。 許多學(xué)者認為，柑桔紫柄與果皮寬度、越不成分股慎密相關(guān)，紫柄率與越不成分股、果皮寬度成負相關(guān)關(guān)系，越不成分股越小、果皮越薄越易紫柄 ，那與戴哲保等 科學(xué)研究成果（毛柱柚圓錐形漿果紫柄率顯著(zhù)高于圓球形果）類(lèi)似。 陳玳清等 也辨認出，臺州柚（別名毛柱柚）圓錐形漿果越不成分股 ＜1 ，辦事中心柱空隙大、果頂隔夜茶，極容易紫柄；剛好相反，長(cháng)圓形漿果越不成分股 ≥1 ，辦事中心柱實(shí)，紫柄輕。 但葉注釋等 報導，柑桔紫柄與越不成分股、果皮寬度關(guān)系不顯著(zhù)，僅與果皮寬度的縱向變革率同為。 謝長(cháng)生 科學(xué)研究指出，琯溪蜜柚、早熟嘉興海苔、柑桔等果隔夜茶、包裹緊且果頂部果皮較果蒂部果隔夜茶的品種極容易呈現紫柄。 沈麗娟等 科學(xué)研究辨認出，同是柑桔，漿果內瓣大、臍部易張開(kāi)、果頂隔夜茶的品種（朋娜柑桔、哥倫比亞特區柑桔等）易紫柄；剛好相反，漿果臍部閉合的品種（紐奧爾登堡柑桔、奈維林娜柑桔等）紫柄較重。

2.3 含水

柑桔紫柄除了由自己固有品種長(cháng)處決定以外，與日常的栽植管護辦法也親近相關(guān)， 出格是夏日高溫，果皮、果皮生長(cháng)速度紛歧或久旱后育苗一哄而上、突降暴雨，含水急速飽和形態(tài)，水份進(jìn)入漿果組織后，招致果皮敏捷管狀，脹紫柄皮 。 程昌鳳等 科學(xué)研究辨認出，梨橙紫柄規律與降雨量同為，梨橙第 1 個(gè)紫柄頂峰呈現在 8 月上旬， 正值重慶地域降雨豐沛期；第 2 個(gè)紫柄頂峰呈現在 9 月中下旬，此時(shí)段重慶正處于旱災驟雨期。 賴(lài)奕弘 察看琯溪蜜柚辨認出，琯溪蜜柚漿果管狀期旱災、水份不敷，果皮整體表示舒展，后期育苗一哄而上或驟降大雨，易招致含水急速飽和形態(tài)，漿果汁胞大量稀釋水份，而果皮稀釋水份相對較慢，果瓤撐破果皮，呈現紫柄。

2.4 礦量營(yíng)養

礦量元素是柑桔一般生命活動(dòng)必不成缺的營(yíng)養成分，柑桔缺乏某些礦量元素往往會(huì )引起葉片黃化、漿果畸形、激素紊亂，進(jìn)而引起紫柄。 如鈣元素可通過(guò)調理朋娜柑桔果皮細胞壁酶活性， 降低紫柄呈現率 。 紐奧爾登堡柑桔的果皮鈣含量與紫柄率成顯著(zhù)負相關(guān)關(guān)系 。 溫明霞等 探究錦橙紫柄機理辨認出，鈣不敷會(huì )招致維持果皮強度及韌性的原果膠含量降低， 降低果皮細胞壁延展性的多酚氧化酶和加強細胞壁水解酶活性； 紫柄的錦橙果皮及果皮鈣含量顯著(zhù)低于一般果， 在錦橙花前及幼果期噴鈣肥后又可顯著(zhù)降低錦橙紫柄率。 陳桂芬等 科學(xué)研究也辨認出，紫柄的柑桔漿果、葉片鈣含量顯著(zhù)低于一般柑桔，葉面噴施鈣肥可顯著(zhù)降低紫柄率。 許建楷等 探究紅江柑桔紫柄規律，辨認出果皮鈣含量、鹽酸性果膠含量與紫柄率成反比，葉面噴施鈣肥后，鹽酸性果膠含量進(jìn)步，果皮韌性加強，紫柄率降低。 王 強等 科學(xué)研究也辨認出，葉面噴施 0.5% Ca （ NO 3 ） 2 后可顯著(zhù)降低紐奧爾登堡柑桔水溶性果膠含量， 進(jìn)步鹽酸溶性果膠含量及果皮鈣含量，減輕紫柄。 秦煊南等 探究不異施肥處置對錦橙紫柄的影響辨認出，錦橙紫柄率隨葉片鉀、鈣含量增加而降低，隨氮含量的增加而進(jìn)步。 戴哲保等 也指出，毛柱柚紫柄率隨氮肥施用量的增加而顯著(zhù)進(jìn)步。

2.5 激素

有科學(xué)研究表白， 琯溪蜜柚漿果種子敗育后會(huì )招致果皮赤霉素（ GA 3 ）含量不敷，但果皮 GA 3 含量不受影響，最末引起果皮與果皮生長(cháng)速度紛歧致，形成紫柄 。 李三玉等 探究臺州柚漿果內源激素變革與紫柄的相關(guān)關(guān)系辨認出， 紫柄的臺州柚漿果乙烯（ C 2 H 4和脫落酸（ ABA ）含量較一般果高，揣度 C 2 H 4 和 ABA可引起子房激素不服衡、加速果皮衰老，引發(fā)紫柄；剛好相反，一般漿果 GA 3 和吲哚乙酸（ IAA ）含量較高，揣度 GA 3 和 IAA 可促進(jìn)漿果子房發(fā)育而按捺紫柄。

3 防備辦法

3.1 優(yōu)選抗裂品種及纈草

優(yōu)選抗裂柑桔品種是預防紫柄的間接路子。 尤力克檸檬、清見(jiàn)桔橙抗裂性強，高溫久旱降雨后無(wú)紫柄現象 。 寬皮類(lèi)柑桔品種（如砂糖橘、南豐蜜橘）較緊皮類(lèi)柑桔品種（如柑桔）紫柄率低；果皮厚的柑桔品種較果隔夜茶的紫柄率低 。 長(cháng)圓形柑桔品種較圓錐形紫柄率低；柑桔閉臍類(lèi)品種較開(kāi)臍類(lèi)紫柄率低。別的，在優(yōu)選抗裂品種的同時(shí)，應留意纈草的選擇，臺州柚換用高橙砧較酸柚砧和枳殼砧紫柄輕 。 毛柱柚換用玉橙砧少少紫柄，當地早砧無(wú)紫柄現象 。

3.2 加強土水肥辦理

土壤理化性量不異，柑桔紫柄水平不同十分大。 相關(guān)于透氣性差、土量黏重的土壤，土層深摯、物理構造好、保水保肥才能強的柑桔園紫柄較重 。 因而，柑桔建園前應留意停止土壤改進(jìn)，土量黏重、板結的橘園可通過(guò)適量摻沙、栽種綠肥、增施有機肥等體例改進(jìn)土壤， 進(jìn)步土壤透氣性， 加強土壤保水保肥才能，預防紫柄。

旱災、少雨季節可通過(guò)育苗灌溉及籠蓋秸稈、地布等體例連結土壤潮濕，保障樹(shù)體水份供給需求；暴雨、多雨季節，應提早做好清溝排水，制止含水急速變革，維持含水動(dòng)態(tài)平衡，使漿果整個(gè)生育期水份供給相對平衡 。

張 青等 停止查詢(xún)拜訪(fǎng)辨認出，水肥辦理不妥是引起安然平靜縣琯溪蜜柚紫柄的重要因素，通過(guò)育苗干涉，如旱時(shí)及時(shí)彌補水份、 園內免耕留草或籠蓋地膜等連結土壤潮濕，膨果期增施鈣肥減施氮、磷、鉀肥，可有效削減紫柄。 彭建平等 通過(guò)增施有機肥、鈣肥，平衡氮、磷、鉀肥，漿果生持久控造田間持水量（ 65%~75% ），可使毛柱柚紫柄率降低 40%~50% 。賴(lài)九江等 別離用 CaCl 2 和 Ca （ NO 3 ） 2 噴施枳砧紐奧爾登堡柑桔，辨認出2 種鈣肥均可矯治紐奧爾登堡柑桔紫柄， 以 0.5% CaCl 2處置更優(yōu)。 邱家洪等 科學(xué)研究辨認出，南豐蜜橘定果期噴施 0.1%~1.0% 的 K 2 SO 4 水溶液可減輕紫柄呈現水平。 陳桂芬等 科學(xué)研究指出，彌補鈣肥可顯著(zhù)降低春甜桔紫柄率，出格是以噴施 Ca （ NO 3 ） 2 效果最為顯著(zhù)。

3.3 外源激素調控

噴施外源激素是調控柑桔紫柄的重要辦法。邱家洪等 8 月中旬給南豐蜜橘果頂涂抹 120 mg/kg GA 3獲得較好的防紫柄效果。 葉注釋等 在柑桔謝花后持續噴施 50 mg/L GA 3 3 次，紫柄率降低了 34.2% 。周繼芬等 探究柑桔防紫柄配方時(shí)辨認出，柑桔葉面混合噴施赤霉素、防紫柄素及氮、磷、鉀、鈣、硼復混肥對柑桔防紫柄效果更好。

3.4 其他辦法

曾慧實(shí) 報導，琯溪蜜柚套內黑外黃牛皮紙袋后可削減紫柄。 鄭功臣等 科學(xué)研究辨認出，脆苦澀柚授粉處置后， 漿果種子數量顯著(zhù)增加， 紫柄率也顯著(zhù)降低， 此中以琯溪蜜柚花粉授粉處置效果更佳， 沙田柚、江永香柚、當地酸柚效果次之，但均優(yōu)于不授粉對照處置。 柑桔漿果發(fā)育過(guò)程中應留意蚧殼蟲(chóng)、大食蠅、小食蠅、炭疽病、瘡痂病等病蟲(chóng)危害，適時(shí)提早噴藥預防 。 陶月良等 在 8 月下旬 *** 臺州柚果頂，辨認出可引起果皮過(guò)氧化物酶（ POD ）和苯丙氨酸裂解酶（ PAL ）活性上升，漿果辦事中心柱空虛削弱，果皮硬度顯著(zhù)加強， 越不成分股變大， 紫柄率較對照降低約30% 。